Поверхностно-активные вещества (ПАВ)

  • Словарь терминов
  • 31.05.2015
  • 254 просмотра

Поверхностно-активные вещества (ПАВ) — химические соединения, которые, концентрируясь на поверхности раздела термодинамических фаз, вызывают снижение поверхностного натяжения.